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广州国际美食节开幕 今年首推恒峰娱乐手机版番禺名小食“爬金山

来源:本站 作者: 发表于:2018-10-11 21:52:19  点击:9567
  一年一度全民狂欢的美食盛会,广州国际美食节昨日在番禺区番禺大道美食文化广场开幕,为期十天的美食节今年首次举办意大利美食周活动,市民可体验正宗的意大利冰淇淋

  一年一度全民狂欢的美食盛会,广州国际美食节昨日在番禺区番禺大道美食文化广场开幕,为期十天的美食节今年首次举办意大利美食周活动,市民可体验正宗的意大利冰淇淋。今年首创南番顺美食荟,带来难得一见的番禺小吃沙湾爬金山。

  昨日广州国际美食节开幕现场人山人海,座无虚席,不断有交警疏导现场交通。据介绍,本届美食节首次与意大利驻广州总领事馆合作,邀请意大利品牌美食企业参展,举办“寻味海上丝绸之路”首届意大利美食周活动。市民将在美食节现场品尝来自世界唯一的冰淇淋大学———卡比詹尼的手工冰淇淋。此外,还有巧克力酱、橄榄油、咖啡等意大利传统美食。同时,“国际美食馆”还邀请德国、挪威、印度等国家在穗的特色餐饮企业参展,市民在广州本地即可让舌尖环游世界。

  据主办方统计,11月25日广州国际美食节开幕当天,首日入场游客6.2万人次,消费约471.2万元,人均消费额约76元。

  中华美食博大精深、各具特色,在美食节,从广州城区,到南番顺,乃至全国各地美食尽收囊中,主会场分别设立“舌尖驿站”,为你精选最能代表当地的美食;你可以看到熟悉的南番顺地道美食,包括鱼皮角、沙湾姜埋奶、伦教糕、陈村粉等,找寻岭南味道。

  所谓秋冬起,三蛇肥,今年广州南番顺美食区首次带来全蛇宴,太史五蛇羹、椒盐蛇碌等古法粤菜重现美食节。

  “舌尖驿站”:邀请《舌尖上的中国》记录的地方代表美食上海南翔小笼包、山西刀削面、西安肉夹馍、武汉热干面、梭子蟹炒年糕、烤鸭卷饼参展。

  名店风采区:今年有渔民新村、四海一家、广州酒家、番禺宾馆、南园酒家等本地老字号粤菜酒楼带来顺德蒸猪、盐焗鸡、榴莲炸蛋、猪仔包、蘑菇包、碗仔翅、乳鸽等。

  庄臣美食区:一如既往有独属“老广”的陈添记鱼皮、丽的云吞面、陈氏盲公丸、八珍煎饺等数不清的美食等着你!

  交通:乘坐地铁3号线大石站A出口换成公交地铁接驳8路、番145路、番185到河村牌坊站下

  今年番禺宾馆特推出直径1.8米、用50多斤土鲮鱼胶堆成的沙湾古镇特色名菜“爬金山”。这是番禺沙湾的地道特色小食。先将鱼肉与其他食材调拌好,打成鱼胶,并堆成小山状,置于一张厚厚的生菜叶上,再将其移入平底清水火锅中,吃时用筷子将鱼胶刮入水中煮熟,吃多少刮多少。让市民感受“盛世当歌叹美食,围炉团聚爬金山”的美食体验。

  在“电商食材馆”,你可以购买各地精美包装手信食品,以及世界多地价廉物美的优质食材。特别是在“新业态展示区”,岭南海淘线多个品种优质进口食品,优惠力度大,部分商品比市面同类商品价低10%-20%;现场还有机械人导购、免费手推车送货到停车场服务、免费快递服务、免费打包服务。

  在美食节主会场东侧,广州地下空间规模超越了珠江新城的番禺CBD———万博商务区也展露芳华,番禺万达广场、番禺天河城、海印又一城等摩天大楼拔地而起,成为番禺新兴的时尚购物新地标。记者了解到,不少在美食节饱餐一顿的市民,都选择就近到万博商务区逛街散步。在万博商务区创业的何先生表示,现在万博商务区配套设施越来越完善,地铁7号线马上将在年底通车,美食节主会场又安排在万博商务区旁的番禺大道上,他特地选择中午休息时间来品尝美食。记者发现,不少食客都是来自番禺大道附近写字楼的白领,除了吃还打包回办公室,满载而归。